Se ha inaugurado la Semana Cervantina en Arganda del Rey. Cuenta con un programa repleto de actividades culturales y de ocio que pretende celebrar la figura de Miguel de Cervantes y su vinculación con el municipio.
Dentro del programa de eventos, 17 bares y restaurantes argandeños ofrecerán platos que surgen de las páginas de diferentes obras de Miguel de Cervantes. Además, se trata de platos que cuentan entre sus ingredientes con productos autóctonos . Así la maestría de los fogones argandeños pone de relieve sus sabores y sus cualidades.
Atascaburras, migas, gazpachos, mojes, duelos y quebrantos, gachas, manitas de cerdo en salsa, raciones de Alboronía, manos cocidas en salsa de callos… Son algunos de los manjares que se podrán tomar y que se inspiran en la buena mesa del Siglo de Oro.
Cada participante ha propuesto un plato con un precio especial.
Bajo estas líneas podrán encontrar el listado de establecimientos participantes y los platos que ofrecen.
