Está siendo organizada por la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y comarca y el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid dentro del Pacto Local por el Desarrollo Económico y el Empleo
La ruta gastronómica “Tapas Galácticas” se celebrará durante los dos últimos fines de semana de abril. Tres días viernes, sábado y domingo. El primero del 17 al 19 de abril de 2026 y el segundo del 24 al 26 de abril de 2026. Este año, a petición de los participantes, se ha ampliado su celebración durante un fin se semana.
Este año los hosteleros podrán mirar al cielo para encontrar la inspiración ya que el tema común a partir del cual podrán crear sus platos es la astronomía. De este modo, podrán elaborar platos que rindan homenaje a planetas, constelaciones o a espectáculos de la naturaleza como las auroras boreales. Su imaginación gastronómica podrá tomar como punto de partida una galaxia o una estrella, celebrar una misión espacial antológica o fenómenos como los eclipses y las supernovas. Y podrán ir más allá: los hosteleros podrán encontrar ideas para encender sus fogones en la ciencia ficción (literatura, cine…), en la mitología (mitos griegos del cielo), o también en el Zodiaco, entre otros.
En definitiva, la imaginación de las personas hosteleras puede echar mano de todo aquello que le permita preparar bocados con ingenio.
Este año habrá además un precio único de cuatro euros que incluye tapa más bebida.
Las mejores tapas, al gusto de los vecinos y visitantes de Rivas
Las personas consumidoras serán las que seleccionarán las tres mejores tapas de la campaña. Podrán dejar constancia de su elección a través de códigos QR, que se les entregará junto al tique de compra, o a través de ruteros en formato papel. Valorar las tapas les permitirá acceder a sorteos con premios asociados que servirán para seguir consumiendo en los establecimientos que se apunten.
Estas son las Bases de Participación en Tapas Galácticas.
¿Cómo inscribirse en la Ruta de la Tapa?
Los establecimientos hosteleros que deseen inscribirse solamente tienen que cumplimentar el formulario que se adjunta a través de este enlace:
Para cualquier duda o consulta, las personas interesadas pueden escribir a [email protected]
