Una veintena de bares y restaurantes participan en la Ruta de la Cuchara Sabor Arganda 2026 ofreciendo platos que recorren la gastronomía tradicional o ponen rumbo a nuevos sabores
Este fin de semana Arganda destapa la cazuela para brindar un sinfín de sabores y aromas inolvidables. Celebra la Ruta de la Cuchara con bares y restaurantes participantes que ofrecerán 23 platos que recorren desde el recetario tradicional a las elaboraciones que ponen rumbo a nuevos territorios gastronómicos con sabores sorprendentes.
Argandeños y visitantes podrán dar buena cuenta de cucharas con “morriña” o cmarineras, garbanzos “abandonados” en deliciosos pucheros o “Fidefuas” con un corazón de pato muy meloso. Encontrarán vichyssoise de langostinos, platos que fusionan sabores de diferentes latitudes (patacones con torreznos), tradicionales potes gallegos o generosas fabadas asturianas donde se encuentran la huerta, las carnes suculentas y el ingenio en los fogones.
En el sabroso repertorio argandeño no faltan los arroces, los veraces con secretos, los que se entretienen en cazuelas con salteado de boletus y foie o los “falsos risottos” cremosos con setas y carrilleras al vino tinto de Arganda.
Porque son precisamente los caldos de la tierra los que riegan, miman y brindan carácter a muchos de los guisos. Y también se pueden disfrutar en copa porque los platos de de la Ruta de la Cuchara tendrán un precio de 4€ si se acompañan de vino tinto (De Palabra) o blanco (Entre Silencios) de Arganda, u otra consumición.
La ruta estrena rutero digital: Tappass
Esta edición de la Ruta de la Tapa de Arganda estrena rutero digital: Tappass, una aplicación móvil disponible para los sistemas Android e iOS creada para puntuar cada plato y elegir ganador.
Ya está operativa y ya se pueden ver todos los platos participantes con su imagen, su nombre y una pequeña descripción de cada uno. Los usuarios también podrán disfrutar de un mapa interactivo de Arganda con la localización y los horarios de cada restaurante.
La Ruta de la Cuchara ha sido organizada por el Ayuntamiento de Arganda del Rey en colaboración con ASEARCO, la Cooperativa Vinícola de Arganda y Distribuciones Morera.
Los protagonistas de la Ruta
Los bares y restaurantes participantes en la Ruta de la Cuchara 2026 son: Asador Vitis, Bar Restaurante Salamanca, Black Bull, Blanco y Negro, Cafetería Askar, Cafetería Cibeles, Criollito con Sabor Venezolano, El Molino 2.0, El Pilón, Franky’s Foods, La Ramona, La Tertulia, Marisquería Gerade, MEDA, Red Seven, Restaurante Avenida, Restaurante Gambrinus, Restaurante La Miel, Restaurante Parrilla El Bife, Sidrería Los Arcos, Tentación, Las Lagunas, Kubo King y El Mesón de Rafaela.
ENLACE AL RUTERO DE LA RUTA DE LA CUCHARA SABOR ARGANDA 2026
